我(wǒ )們通過(guò)深入細(xì)(xì )致的調(diào)查大(dà )學(xué)周邊代表性學(xué)生樣本(běn )的休閑餐飲消費(fèi)(fèi )結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀、需求特點(diǎn)、顧客滿(mǎn )意度??以及走訪現(xiàn)有經(jīng)(jīng )營(yíng)商家,了解(jiě )日常經(jīng)營(yíng)問(wèn)題、顧客消費(fèi)偏(piān )好(hǎo )、競(jìng)(jìng )??
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