具(jù )體而(ér )言,常規(guī)(guī )店的(de )SKU數(shù)量控制在70-100個(gè)區(qū)間,商品矩陣更為精簡。其價(jià)格體系呈(chéng )現(xiàn)明(míng )顯梯(tī )度(dù ):甜甜圈、蛋糕等(děng )甜點(diǎn)小(xiǎo )食一般在1-2英鎊;三明治、香腸卷等烘焙熱(rè )食通常(cháng )為2-4英鎊;而以披薩(sà )為核心(xīn )的多人份餐點(diǎn)則定(dìng )價(jià)6-12英鎊。相較于COSTA、PRET等競爭對(duì )手,GREGGS的平均商品定價(jià)要低30%-70%。
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