據(jù)招股書顯示,2022-2024年,遇見小(xiǎo )面原(yuán )材料及耗(hào )材(cái )、員工和使用權(quán)(quán )折舊及(jí )其他租金相關(guān)成本占總營收的比例分別為87.1%、73.7%、73.7%。其(qí )中,原材(cái )料(liào )成(chéng )本約占35%-40%,員(yuán )工(gōng )成本約占20%-25%,租(zū )金成本約占15%-20%。若疊(dié )加設(shè)(shè )備折舊、水(shuǐ )電費用和其他經(jīng)營費用,直營餐廳運營成本占總營收近乎達(dá )九成。
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