劇情簡介
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在(zài )不遠處非遺江魚宴展區(qū)(qū )內(nèi)，人間煙火氣正(zhèng )徐徐(xú )升(shēng )騰。靜臥展(zhǎn )臺的鰉魚標本長近3米，被譽(yù )為(wéi )“水中活化石”?！八捏w型龐大，清朝時，經(jīng)御廚烹飪成為皇帝的御膳?！备３珊窦瘓F新媒體總監(jiān)(jiān )韓靜介紹(shào )。此次江(jiāng )魚宴的30多道(dào )菜品(pǐn )包含了三(sān )花五羅(luó )十八子等多種魚類，烹飪方式上不僅有傳承(chéng )的老味道，還(hái )有很多創(chuàng)新(xīn )菜式?！艾F(xiàn)在，‘爾(ěr )濱’鍋(guō )包肉享(xiǎng )譽全國，我們把鰉魚肉做(zuò )成了鍋包肉，還把鍋包(bāo )肉包到水餃(jiǎo )中。”韓靜說。
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