蔡學(xué)飛認(rèn)為,白(bái )酒是一項(xiàng)長(zhǎng)周期的(de )事業(yè),而且是勞動(dòng)與資(zī )本密集型產(chǎn)業(yè),而業(yè)外資本(běn )大多抱(bào )有短期(qī )財(cái)務(wù)目的來(lái)介(jiè )入,缺(quē )乏在產(chǎn)品線布(bù )局(jú )、渠道建設(shè)以及市場(chǎng)布局方面的耐心與市場(chǎng)長(zhǎng)期積累的運(yùn)營(yíng)能力,往往(wǎng )導(dǎo)致事倍功半。此輪白酒調(diào)整新周期(qī ),其(qí )實(shí)(shí )恰恰是一個(gè)擠泡沫的過(guò)程(chéng ),這又讓許多(duō )業(yè)外(wài )資(zī )本逐漸退出(chū )了白(bái )酒行業(yè)。
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