為(wéi )把控加盟質(zhì)量,海(hǎi )底撈構(gòu)(gòu )建了三輪篩選機(jī)制,從資質(zhì)、運(yùn)(yùn )營能力及長期規(guī)劃等方面嚴(yán)格把(bǎ )關(guān),并(bìng )推行“強(qiáng)管理”模式(shì ):由總部派駐總經(jīng)理(lǐ )直接管理(lǐ ),確(què )保產(chǎn)品、供應(yīng)(yīng )鏈及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與直營店(diàn )完全一致。
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