劇情簡(jiǎn)介
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一方面，資金(jīn )門檻偏(piān )高。公(gōng )司在內(nèi)地新開(kāi )一家直營餐廳的(de )前期(qī )開支預(yù)(yù )計(jì)在(zài )70-90萬(wàn )元之間，遠(yuǎn)(yuǎn )高(gāo )于其他中(zhōng )式快餐連鎖品牌的均(jun1 )值(zhí )20-30萬元。另一方面，單店收入較低。報(bào)告期內(nèi)(nèi )，直營餐廳(tīng )平均單店年收入分別(bié )為303.37萬元、367.18萬元、358.78萬元，約為同期特許經(jīng)營餐廳單(dān )店貨品及設(shè)備銷售平均收入的2.5倍。于往績記錄期間，直營餐廳通(tōng )常在2個(gè)(gè )月內(nèi)實(shí)現(xiàn)首次收(shōu )支平(píng )衡，平均投資回收期則需15.2個(gè)月。不難預(yù)想，單(dān )店模型更脆弱的加盟餐廳，收回投資成本的時(shí)(shí )間也相應(yīng)(yīng )更長。
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