在(zài )歐陽千里(lǐ )看來,于未來而言,牛欄山亟需做出變(biàn )革。“首先,升級白(bái )牛二,畢竟頭部酒企均給大單品做了(le )升(shēng )級。其次,賦能百年陳釀(niàng )牛欄(lán )山(三牛),推動(dòng)其成為北京特產(chǎn),增強(qiáng)其在(zài )北京餐飲市場的開瓶率。再次,牽手(shǒu )北(běi )京區(qū)域的二(èr )鍋頭酒企,將二鍋頭品類從(cóng )北京(jīng )升級為中國,進(jìn)一(yī )步擴(kuò)大二鍋頭品類(lèi )的影響力?!?
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