與極致的性價(jià )比不(bú )同,一(yī )家門店(diàn )的投入成本并(bìng )不低。低(dī )價背后(hòu )是“薄利多銷”的商業(yè)模式,一(yī )位紅功(gōng )夫員工向(xiàng )Tech星球介紹,通常要保證門店有(yǒu )80個(gè )左右的就餐座位(wèi ),一天達到足夠的翻桌率,才能達到當日的盈虧平衡,因此門店面積要大,通(tōng )常在200平米左右。據(jù)他透露,去年新開的門(mén )店里(lǐ ),現(xiàn)在大(dà )多(duō )數(shù)還沒(méi )有收回成本。
版權所有 ? 2025 青龍影院 保留所有權利