在2024年度ESG報告中(zhōng ),多家白(bái )酒企業(yè)披露了碳(tàn )排(pái )放數(shù)據(jù),制定(dìng )了減(jiǎn )排與(yǔ )節(jié)水目(mù )標(biāo)。例如,貴州(zhōu )茅臺設(shè)置(zhì )了碳減排短中長期目標(biāo),2025年單位工業(yè)產(chǎn)值二氧化碳排放將(jiāng )較2020年下降20%,2030年前將實現(xiàn)碳達(dá )峰;設(shè)(shè )定節(jié)水(shuǐ )目(mù )標(biāo),2026年單位產(chǎn)品耗水量(liàng )較(jiào )2023年將減少20%。同時,貴州(zhōu )茅臺披露了溫室氣(qì )體(tǐ )范(fàn )圍(wéi )一、二(èr )排放量(liàng ),以及溫室氣體范圍三排放的構(gòu)成比例。五糧液制定(dìng )目標(biāo),2030年前(qián )釀酒車間綠電使(shǐ )用(yòng )占比(bǐ )將升至100%,冷(lěng )卻水回收利用率將升至(zhì )超90%。水井坊相關(guān)負責(zé)人表示,將在2024年度ESG報(bào )告中繼續(xù)披(pī )露溫室氣體范圍一、二數(shù)據(jù),首次披露范圍三數(shù)據(jù),正式公布碳減(jiǎn )排目標(biāo)。古越龍山則披露了溫室氣體范圍一、二數(shù)據(jù)和(hé )多項(xiàng )能耗數(shù)據(jù)。
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