做好清潔衛(wèi)生保(bǎo )養(yǎng)工作,及時(shí)報(bào)(bào )送設(shè)備(bèi )維(wéi )修(xiū )單,控制餐具損??并及時(shí)補(bǔ)充所缺(quē )物??、督導(dǎo)員工遵守(shǒu )飯店各項(xiàng)規(guī)(guī )章制度(dù )及安全條例,確保就餐環(huán)(huán )境淸潔(jié )、美觀(guān )舒??、完成主管交力的其他??
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