某(mǒu )知名連鎖(suǒ )火鍋品牌創(chuàng)(chuàng )始人向紅(hóng )餐網(wǎng)坦言,品(pǐn )牌已在美國開出了5家火鍋(guō )店,目前這些門店用到(dào )的毛肚、黃喉(hóu )、牛肉、羊(yáng )肉等食(shí )材都可以在當(dāng)?shù)夭少?gòu ),但火鍋底料必須從國內(nèi)配送過去,即便是國外有較成熟的底料加工工廠,花椒、辣(là )椒等原材料(liào )依舊來(lái )自(zì )于中國,關(guān)稅上漲,火鍋底料價格勢必也(yě )會翻好幾倍(bèi )。
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